중식당 전용 디지털 인프라
점심 회전·배달 매출·단골 테이블을 한 구조 안에서 설계
“짬뽕 사진이 아니라,
매출 구조가 먼저 보이는 중식당을 만듭니다.”
하비럴은 짜장·짬뽕·탕수육 중심 동네 중식부터
요리·코스 중심 중화요리 전문점까지,
홀·배달·포장을 어떻게 나눠 가져갈지 마케팅 언어로 정리합니다.
“어디에나 있는 중식당”이 아니라 “이 동네 중식은 여기부터 검색해보자”라는 기준점으로 보이게 만드는 것이 핵심입니다.
중식당 고객이 실제로 확인하는 정보
메뉴판과 가격만으로는 선택받기 어렵습니다.
“언제, 누구와, 어떤 상황에서 이 집을 써야 하는지”가 먼저 설명되어야 합니다.
1. 상권·타깃·역할 정의
- 점심 직장인 위주인지, 저녁 술자리·요리 중심인지, 주말 가족 위주인지 명확히 구분
- “배달 위주인데, 홀을 키우고 싶은지” / “홀은 꽉 차는데 배달 마진이 고민인지” 등 방향성 정리
- 이 중식당이 상권 안에서 맡고 싶은 역할을 한 문장으로 정의해 첫 화면에 노출
2. 메뉴·객단가·주력 상품 구조
- 짜장·짬뽕·볶음밥 기본 3축, 탕수육·깐풍기·유산슬 등 요리의 매출 비중을 구조적으로 설명
- 점심 1인 식사 / 저녁 2–3인 세트 / 4인 가족 세트 등 인원 기준 추천 조합을 제안형으로 배치
- “이 금액대에서는 이런 구성의 식사가 나온다”는 객단가 이미지를 자연스럽게 심어줌
3. 홀·배달·포장 비율 마케팅
- 홀 / 배달앱 / 전화·포장 매출 비중을 대략적으로 보여주고, 앞으로 키우고 싶은 축을 명시
- 배달로 적합한 메뉴와, 홀에서 먹어야 제맛이 나는 메뉴를 구분해 소개
- 배달앱 의존도를 줄이고 직접 주문·포장 고객을 늘리기 위한 메시지를 설계
4. 피크타임·회전율·대기 구조
- 점심 피크타임, 저녁 피크타임, 주말 혼잡 시간대를 미리 안내해 불편에 대한 불안을 줄임
- 회전이 빠른 테이블과 오래 머무는 테이블의 구분, 테이블 운영 원칙을 간단히 설명
- 웨이팅·대기 시스템(번호표, 전화 호출 등)이 있다면 고객 언어로 풀어서 안내
5. 단체·회식·대접 상차림
- 8인·10인·12인 이상 단체 테이블 구성, 룸 유무, 회식 전용 코스 여부를 명확히 표기
- 상견례·가족 모임·부서 회식 등 상황별 추천 상차림을 예시 형태로 보여줌
- 주차·대중교통·근처 회사·아파트 단지 등 “선택을 도와주는 정보”를 함께 제시
6. 리뷰·배달앱·검색 채널 전략
- 배달앱 리뷰, 네이버 리뷰, 인스타그램 등 각 채널의 역할을 나누어 설명
- “어떤 사진과 후기가 쌓여야 이 집이 신뢰를 얻는지”를 문장으로 정리
- 광고보다는 실제 방문·주문 데이터가 쌓이는 구조를 목표로 한다는 메시지 전달
7. 재방문·단골·가까운 직장·주거 고객
- 일주일에 한두 번 찾는 직장인, 주말마다 오는 가족, 술자리를 자주 여는 단골 등 고객 유형 정의
- 각 단골 유형이 만족하는 포인트(맛·속도·양·안주 구성 등)를 짧은 문장으로 반복 노출
- “처음 배달로 주문해보고, 다음에는 홀로 방문해보고 싶은 집”이라는 흐름을 목표로 구성
중식당 디지털·마케팅 설계 시 체크하는 항목
- 상권과 타깃, 홀·배달·포장 비율이 마케팅 언어로 정리되어 있는지
- 점심·저녁·주말·회식 중 어디를 키우고 싶은지가 화면만 봐도 보이는지
- 배달앱 의존도가 아니라, “우리 중식당을 먼저 떠올리게 만드는 구조”로 설계되어 있는지
중식당 디지털 인프라·마케팅 상담
동네 상권·배달 비중·홀 운영 상황이 어떤지,
앞으로 키우고 싶은 매출 축이 어디인지 알려주시면
중식 업종에 맞는 마케팅 구조를 함께 설계해 드립니다.